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（１）客家料理のケンキュウ |
竹東、内湾で食べマクった客家料理の数々をレポート！ |
（２）内湾線に乗る |
内湾線に乗るワシ。駅、列車などをレポート！ |
（３）新竹県見どころ |
新竹県の見どころ、竹東、内湾、五峰、清泉温泉をワシ的にレポート！ |
内湾線
内湾沿線（新竹県） 〜客家料理のケンキュウ 台湾の国鉄は、台湾本島の海岸線沿いを一周する本線と、その本線から分かれるいくつかの支線が ありまス。新竹県にある内湾線は、その支線の一つで、新竹から内湾までの約３０kmの短いローカ ル線でス。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ このあたり一帯は、客家（ハッカ）と呼ばれる人たちが多く住んでいることで有名です。客家とは 中国大陸の南部の福建省や広東省などに、黄河流域などの北部から、唐や宋時代に移住してきた漢 民族の子孫のことです。彼らは同じ漢民族とはいえ、南部の人たちにとっては、よそものであり、 厳しい立場にあったという。しかし少数派ゆえ、生き抜くために教育にも熱心であり、周辺の人々 と違った独特の言語、文化を育んできたという。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 現在の台湾人の多くは、元々、中国大陸からの漢民族の移住者を祖先としている。移住は１７世紀 頃の明や清の時代から始まったといわれ、今や台湾総人口の約９８％は漢民族系が占めている。・ この移住者の中に、例の客家人がいる。彼らは台湾においても少数派で、台湾総人口の１５％程度 といわれる。ちなみに元総統、李登輝氏や、孫文氏なども客家人だそうだ。・・・・・・・・・・ このような客家人たちの食文化、客家料理に関心を持ったワシ。同じ中華料理でも、独特の特徴を 持った料理でス。それを確認するため、現地へ飛んだワシ。竹東と内湾で味わった客家料理の数々 と、沿線一帯の見どころをリポートします。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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