「◆自助餐」
D.帝一自助餐廰

  自助餐とはバイキング形式の店
  のことで、台湾各地にあり、い
  わば庶民の食堂といった感じ。
  野菜、肉、魚、などいろいろな
  おかずがある。
  おかずの取り方料金換算方式
  は店によっていろいろ。ルール
  を知らない飛び込みのワシは、
  いつも自助餐では、オドオド…。
  ここのおかずの取り方は、自分
  で自由に好きな量を取れる方式。
  料金換算は、たぶんおかずの種
  類数だろうと思う。おかずを取
  り終えたら、レジで前払い。
  左写真で85元(約340円)

安くて、ウマくて、量がある、と
いうのが自助餐の魅力!
左は、いんげんなどの野菜と、豚
角煮、白身魚のフライでス。
自由に好きな量を取れるので、
いしん坊のワシは、かなりお気に
入りの店。
E.四維自助餐廰

  ここのおかずの取り方は、店の
  おばちゃんに、おかずを指さし
  て、取ってもらう方式。決めら
  れた量が皿に盛られる。
  料金方式は、おかず1品1品に
  金額があり、その合算で決まる。
  店の壁に1品1品の料金が掲示
  されてあった。だいたい1品、
  10元〜25元(40円〜100円)
  といったところ。おかずの種類
  は多い。
  左写真で70元(約280円)

左は、イカの煮付け、かぼちゃ、
豚角煮の3種類。角煮はどこの店
でもウマいでスね。ここもトロト
ロでなかなかグー。
この店に限らず、ご飯とスープは
どこの店でも必ずついてくる。ご
飯は有料だが、スープは無料の場
合が多い。
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