「◆飲料・デザート」


Y.楊記冰

西門町の漢口街沿いにある人気
のかき氷店。学生、家族でにぎ
わっている。
台湾のかき氷といえば、ほくほ
くの甘い豆や、芋、フルーツな
ど様々な具をトッピングして食
べるのが通例。これが、うまい
こと、うまいこと。
ここは、10種類ほどの具から
自由にいくつでも選択してでき
る。
左画面はタロイモ。うまかった
よ!サトイモのような食感で、
ほんのり甘い。とろっとした甘
いタレもかかっている。

花生・玉米冰  70元(約200円)

ここの自慢の具が、花生(ピー
ナッツ:左)と、玉米(とうも
ろこし:右)で、いずれも特製
の甘いとろ〜っとしたシロップ
で味付けしてある。
ピーナッツと言っても、ここの
ものは、白くてやわらかい。練
乳のような味付け。
とうもろこしはいい香り。どち
らも驚くほど氷に合う。


H.檸檬屋果汁ロ巴

西門町の漢中街沿い。この周囲
には、生ジュース屋が多いが、
中でも店頭で目を引くのは、白
いゴーヤーだ!
ずらっと並んでいるのを見ると
気になって仕方がない。チャレ
ンジしてみた。

苦瓜原汁  45元(約130円)

店頭には、蜂蜜入りと書いてあ
る。牛乳は入っていない。
色は淡い黄色。飲んでみると、
なんと、キュウリのような味と
香りだ!
さぞや苦味があるのか、と思い
きや、全く苦くはない。蜂蜜で
ほんのり甘い。
さっぱりしてて、ヘルシーでよ
い。口の中が、こってりしてい
るときには、いい!


 
N.雪王冰淇淋

西門町と台北駅との間、武昌街
にあり、夜10時まで営業して
いるアイスクリーム店。
戦後すぐ営業を始めた歴史ある
有名店。
フルーツ系、豆系、野菜系、酒
系、お茶系など、73種類もの
アイスクリームがある。
ビール、豚足など、珍しいメニ
ューが気になる。。。

「冰淇淋」とはアイスクリーム
という意味。
大紅豆  85元(約230円)

看板商品の金時豆を選んだ。日
本で食べる小豆よりもさらに濃
厚。これとは別に小紅豆(=小
豆)もある。
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