ドングーア3




      ●取材2004年11月05日
●オーダー内容

        1）ホタテと野菜のバター炒め                           \ 840
        2）チキンカレー唐揚げ                                 \ 480
        3）豚肉団子スープ・ビーフン                           \ 840
        4）ベトナム風焼きうどん                               \ 840
        5）えびチャーハン                                     \ 790
        6）ベトナム茶                                         \ 360
                               など
   




      ホタテと野菜のバター炒め

やわらかいホタテと、しっかり歯ご
たえのある野菜が、タイ・グリーン
カレー風のタレとよくからみあって
美味。

      チキンカレー唐揚げ

ウマい。酒のアテにいい。鶏肉のや
わらかさはもちろん、衣には、塩や
香辛料がまぶされ、衣だけでもイケ
るデ。

      豚肉団子スープ・ビーフン

麺はそうめん状のビーフン（米粉）
でス。麺はもちろんでスが、スープ
が実はウマい。香辛料がよく効いて
いまス。

      ベトナム風焼きうどん

ワ、ワシのお気に入り。こちらは、
きしめん状のビーフン（米粉）を野
菜といっしょに炒めたもの。もっち
りとしたビーフンの食感がたまらな
いワシ。ほのかにヌックマム（魚醤）
の香りも…。
食べざかりのチミにおすすめ。


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	ホタテと野菜のバター炒めやわらかいホタテと、しっかり歯ごたえのある野菜が、タイ・グリーンカレー風のタレとよくからみあって美味。
	チキンカレー唐揚げウマい。酒のアテにいい。鶏肉のやわらかさはもちろん、衣には、塩や香辛料がまぶされ、衣だけでもイケるデ。
	豚肉団子スープ・ビーフン麺はそうめん状のビーフン（米粉）でス。麺はもちろんでスが、スープが実はウマい。香辛料がよく効いていまス。
	ベトナム風焼きうどんワ、ワシのお気に入り。こちらは、きしめん状のビーフン（米粉）を野菜といっしょに炒めたもの。もっちりとしたビーフンの食感がたまらないワシ。ほのかにヌックマム（魚醤）の香りも…。食べざかりのチミにおすすめ。