山と川と田園の風景〜花東公路
食事編

自転車のペダルを１日中こいでいると、相当腹が減りまス。なので、メチャ食いまス。ただ、今回
は、夏バテで胃の調子も脚力もイマイチだったワシ。暑い暑い日中、とにかくお茶やスポーツドリ
ンクなど、冷たいものを飲みすぎてしまったんでス。どのくらい飲んだかと言うと、次のとおり。

１日目：コーヒー、スパオ（スポーツドリンク）、ウーロン茶    （計３本）                  
２日目：ポカリスエット、ポカリスエット、紅茶、ウーロン茶      （計４本）                
３日目：コーラ、スパオ、スイカジュース、ウーロン茶、コーヒー、ウーロン茶     （計６本） 
４日目：ポカリスエット、紅茶、ウーロン茶、アスパラガスジュース、スプライト    （計５本）

いずれも１本６００mlくらいなのですが、４日間で計１８本！３日目からガクッと夏バテに。あま
りにウマいんで、ゴクゴクとノドを鳴らして飲み過ぎてしまった。                            
とはいえ、走るには体力が必要なので、麺など、比較的食べる気が起こるものを胃に流し込んでい
たワシ。汗をかき、塩分もかなり放出していたのだと思うが、瑞穂の楓雅冰菓小吃店では、塩辛い
麺のスープをゴクゴクと飲み干しただけでなく、テーブルにあった酢までもグイグイと飲みマクっ
たワシ。疲れ果てると、酸っぱいものが欲しくなるやろ？あれや。                            
脱水症状にならないよう、こまめに水分を、ということだったのだが、度を超えてしまった。塩分
補充も、ということでできるだけスポーツドリンクを飲んでいたが、話にならないくらい足りてい
なかったということですかね？台湾を真夏にチャリで走りたい、という酔狂な方、お気をつけを。

      
  

      
楓雅冰菓小吃店（瑞穂）

瑞穂駅前、花東公路沿い。台湾によく
ある大衆食堂タイプ。
台湾ビールに、鵝肉麺、しじみの醤油
漬けを食ったワシ。鵝肉とはガチョウ
のこと。鴨に似ているか？やや固め。
しじみの醤油漬けは好物。酒によく合
う。全部で１５０元。（約５００円）

      
  

      
美而美（瑞穂）

美而美（メイアーメイと発音）は台湾
各地でよく見かける。実はフランチャ
イズ展開しているハンバーガー屋。
巨林美而美という会社が元祖でスが、
頭に別名を付けて、〜美而美と名乗る
店もあり、ここもその類似店。右の下
は葱蛋（ネギ入り卵）。全部で４０元。

      
  

      
樂仙樓（鳳林）

鳳林駅前の通りにある。雑菜麺とは、
野菜や肉、ねりものなどがたっぷり入
った麺。五目麺といったところか。結
構ボリューム感あり。ていうか、冷た
いモノの飲み過ぎで、食欲がわかず、
何とか胃に流し込んだのが実状。
７０元。（約２５０円）

      
  

      
公正街夜市内（花蓮）

花蓮市街には、いくつかの夜市がある
が、ここは中心街の中山路や大禹街の
夜市の近くにある。店名は特にない。
肉〈火庚〉湯（とろみのあるスープ）
と炒米粉、台湾ビール、全部で１１５
元。（約４００円）チャリンコ労働の
あとは、やっぱビール飲みたいんで…

現地へ行ったら現地国の料理しか食べない、と決めているワシも、めずらしくハンバーガーという
洋式のモノを食べたんで、ついでに話すと、ハンバーガーは、台湾では「漢堡」と表示しまス。英
語の発音の当て字。中国語で発音すると、ハンパオとなりまス。                              
「三明治」。これも台湾の街なかでよく見かけまスが、何でしょう？三つの明治？日本と関係ある
のか？いえ、全然関係なく、これも英語の発音の当て字。中国語読みでサンミンチーと言う。英語
の発音と似ているような、似ていないような？…実は、サンドイッチのことでした。            

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