●てんぐ 大阪市浪速区恵美須東３-４-１２ TEL06-6641-3577 営業時間 10：30〜21：30 定休日 月曜 大阪名物の一つ、串かつのお店。通天閣の そびえる新世界のじゃんじゃん横丁にある。 狭い路地のじゃんじゃん横丁には、串かつ 屋など居酒屋が並び、おやじたちが集う。 休日には、カップルや家族連れで、昼間か ら賑わっていまス。 隣りの串かつ屋、八重勝もおすすめ。 |
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●取材2005年11月3日 ●オーダー内容 1）串かつ \100（１本） 2）どてやき \100（１本） 3）各種野菜揚げ（玉ねぎ等） \100〜\200（１本） 4）生ビール |
地下鉄御堂筋線 動物園前駅（駅徒歩2分）
店前から。 |
店内のようす 店内は、口の字のカウンター席で、 約３０席。串かつ以外の揚げ物と して玉ねぎ、アスパラ、イモなど の野菜類や、魚介類もある。テー ブルに盛られたキャベツは自由に 食べ放題。 これらは備え付けのタッパーに入 ったソース（左画像の手前）につ けて食べる。もちろん二度づけ禁 止。とんかつソースかと思いきや ウスターソースでス。 |
串かつ 衣がカラッとしていて食べやすい。 これだけでビールが何杯でもイケ る。 串かつは、立ち飲み屋など、大阪 のあちこちで見られる庶民フード。 気取らずに、手軽にさっと食べて さっと飲んでという、せっかち大 阪人ならではの酒のアテでス。 | |
どてやき 牛のスジ肉を甘めの味噌で煮込ん だどてやきも是非おすすめ。コリ コリとした食感をお楽しみくダサ い。これも大阪名物。 甘味噌は、店によって味付けが違 うようでス。ワシ的には、隣りの 八重勝の方がスキでス。 |