●味乃家 大阪市中央区難波１-７-１６ サンファミリー難波２Ｆ TEL06-6211-0713 営業時間 12：00〜23：00（月曜は18：00〜） 定休日 無休 お好み焼き屋さんでス。大阪なら、やっぱり お好み焼き！ここのお好み焼きは、ふわふわ でグッド。でもワシとしては、「ねぎ焼き」 もオススメ。これまた違う味わい。 炭水化物大好きなワシ…。 |
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●取材2005年11月3日 ●オーダー内容 1）お好み焼き \750 2）ねぎ焼き \700 |
地下鉄御堂筋線 なんば駅（駅徒歩2分）
店内のようす 店内は、約５０席。座敷席やテー ブル席がありまス。 大阪では、お好み焼きは基本的に、 お店の方が焼いてくれまス。すべ てお任せして、焼き上がるのをお 待ちくダサい・・・。 |
ねぎ焼き ねぎ焼きとは、たっぷりの万能ねぎを クレープ状の薄い生地と、卵でサンド したもの。これを醤油やごまだれなど につけて食べる。豚肉やイカ、スジな ど、具はトッピングできる。 お好み焼きとは別物、と考えた方がい いでス。あっさりしていて、ねぎの食 感と香りが、ワシ、たまりまへん・・。 | |